Le 3 migliori padelle e wok elettrici in acciaio inossidabile
Anche se la tua cucina è dotata di un fornello multifuoco e di un set di pentole e padelle, un paio di pentole elettriche portatili è un investimento intelligente che può espandere lo spazio di cottura utilizzabile nella tua cucina. Il migliori padelle e wok elettrici in acciaio inossidabile sono rivestiti o incollati a impatto per una conduzione uniforme del calore e offrono un intervallo di temperatura che ti consente di cuocere dolcemente e scottare. Inoltre, sono disponibili in diverse dimensioni, quindi puoi trovare quello che funziona meglio per le tue esigenze.
La superficie di cottura della tua padella o wok dovrebbe avere una finitura in acciaio inossidabile non reattivo, ma tieni presente che l'acciaio inossidabile non è eccezionale nel condurre il calore . Per questo motivo, ti consigliamo di cercare padelle che siano rivestito di rame o alluminio , o uno che è legato all'impatto (il che significa che c'è una base in alluminio aggiunta alla padella ). Ciò contribuirà a condurre il calore in modo uniforme, in modo da evitare punti caldi e ottenere risultati coerenti. Se il prodotto che stai guardando non indica se è rivestito o incollato, puoi sempre guardare le recensioni per vedere quanto si riscalda in modo uniforme.
La maggior parte delle padelle e dei wok elettrici in acciaio inossidabile ha due componenti principali: il recipiente di cottura stesso e un cavo di alimentazione con un quadrante della temperatura. Avrai bisogno di un quadrante che abbia una gamma abbastanza ampia, in modo da poter usare una fiamma bassa per cuocere e scaldare delicatamente e una fiamma alta per rosolare e saltare in padella. Le opzioni in questo elenco hanno quadranti che riscaldano da circa 200 a 425 gradi Fahrenheit, quindi avrai molta versatilità.
Oltre a ciò, ti consigliamo di considerare le dimensioni e se la padella o il wok sono dotati o meno di un coperchio, che gli consente di funzionare come un piroscafo o un buffet per mantenere il cibo caldo prima di servire. Con tutto ciò in mente, il migliori padelle e wok elettrici in acciaio inossidabile sono strumenti facili da usare e convenienti che consentonotudecidi dove vuoi cucinare. Ecco tre modelli che consiglio per la maggior parte dei cuochi casalinghi.
1. La migliore padella elettrica in acciaio inossidabile, nel complesso
Padella elettrica in acciaio inossidabile serie Gourmet Aroma Housewares Amazon
$ 55Vedi su Amazon Questo padella elettrica di Aroma misura poco meno di 12 pollici di larghezza ed è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 altamente conduttivo con una base incollata a impatto che si riscalda rapidamente e in modo uniforme. La profondità di 2 pollici della padella e il coperchio a cupola in vetro temperato consentono di scottare e cuocere a vapore anche cibi di grandi dimensioni, come pezzi di carne o grandi mazzi di verdure o verdure. Con un quadrante della temperatura che va da 225 a 425 gradi Fahrenheit, sarai in grado di preparare un'ampia varietà di ricette e anche di mantenere il cibo caldo prima di servirlo, senza bruciarlo o seccarlo. La padella pesa solo 5 libbre e, una volta staccata dal cavo di alimentazione, i due grandi manici in acciaio inossidabile facilitano il trasporto delle tue ricette nella tua area di servizio. Quando si tratta di pulire, ti consigliamo di evitare di immergerlo completamente in acqua, ma un po' di acqua calda e sapone può aiutare a rilasciare le particelle di cibo attaccate.
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Recensione utile:'Ho cercato e cercato una padella elettrica senza rivestimento antiaderente. Sono pochi e lontani tra loro ed ero così felice di trovare questo. Funziona bene, non sembra avere punti caldi (anche se il bordo esterno è un po' meno caldo di quello interno come in qualsiasi padella sul fornello) ed è facile da pulire.'
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2. La migliore padella elettrica in acciaio inossidabile di grande capacità
Cucina Pro Padella elettrica in acciaio inossidabile da 16 pollici Amazon
$ 100Vedi su Amazon Se stai cucinando per una folla o desideri un modo conveniente per preparare una grande quantità di cibo in una volta, questo dispositivo elettrico da 16 pollici padella in acciaio inox con coperchio offre molto spazio per scottare, cucinare e servire. È 4 pollici più largo del plettro sopra e, secondo un revisore, ha una profondità di 3 pollici, consentendo a ingredienti leggermente più ingombranti come la carne di adattarsi sotto il coperchio a cupola in acciaio inossidabile, che è anche utile per trattenere il calore e conservare le ricette caldo prima di servire. Il quadrante della temperatura della padella può essere regolato da 200 a 400 gradi Fahrenheit, offrendoti una discreta gamma di opzioni per la preparazione a fuoco basso o alto, e c'è anche una comoda impostazione di riscaldamento. E per la pulizia dopo cena, i produttori consigliano di lavare a mano.
Due cose da tenere a mente: le grandi dimensioni significano che questa opzione è pesante, con un peso di 9 libbre, e il produttore non menziona che è rivestita o incollata. Tuttavia, i revisori sono generalmente soddisfatti della conduzione uniforme del calore di questo plettro.
Recensione utile:'Siamo soddisfatti come può essere con questa padella! Si riscalda in modo uniforme ed è molto facile da pulire. È molto grande, quindi possiamo usarlo per cene di famiglia.'
3. Il miglior wok elettrico in acciaio inossidabile
Presto 5900 Wok elettrico in acciaio inossidabile Amazon
$ 80Vedi su Amazon La base rivestita in alluminio di questo wok elettrico in acciaio inossidabile si riscalda rapidamente e in modo uniforme, così puoi preparare i tuoi piatti di riso saltati e saltati in padella preferiti, ricette al vapore e altro ancora. Con un peso di poco più di 5 libbre, la struttura profonda del wok da 14 pollici può contenere un grande volume di cibo e il design rialzato aiuta a proteggere i piani di lavoro dal disordine durante la preparazione di piatti che tendono a schizzare. Il quadrante della temperatura varia da 200 a 400 gradi Fahrenheit, quindi non diventa così caldo come le altre opzioni, ma l'impostazione 'calda' è perfetta per mantenere il cibo pronto mentre aspetti che tutti vengano a tavola. Il coperchio in vetro temperato può essere utilizzato per cuocere a vapore o aiutare a mantenere le ricette alla temperatura desiderata e una lunga spatola di legno inclusa è perfetta per saltare gli ingredienti, in modo che cuociano in modo uniforme. Sia il wok che il coperchio sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.
Recensione utile:'Questa cosa è fantastica. Lo usiamo per soffriggere, cibo messicano, pasta, lo chiami. Si riscalda velocemente e cuoce in modo uniforme e pulisce bene. A volte gli elettrodomestici che le persone comprano finiscono per essere usati raramente e stanno semplicemente negli armadi occupando spazio, ma non questo... Vale la pena averli intorno!'
