I 7 migliori contenitori per congelare la zuppa

Quando vuoi avere una scorta di pasti veloci, il tuo congelatore può essere un vero toccasana, ma affinché la zuppa rimanga fresca e saporita, deve essere conservata correttamente. Indipendentemente dal fatto che siano realizzati in vetro, plastica o silicone, i migliori contenitori per congelare la zuppa dovrebbero essere resistenti e facili da riempire pur occupando uno spazio di archiviazione minimo. Ecco alcune cose da sapere.

Lo stile del contenitore che scegli dipenderà da quanto spazio hai nel congelatore e da quanto intendi conservare. I contenitori standard in vetro o plastica con coperchi piatti ti consentono di impilarli per una conservazione efficiente, ma se hai poco spazio, potresti prendere in considerazione sacchetti di silicone flessibili o sacchetti di plastica, poiché possono essere congelati piatti e spremuti ovunque ci sia spazio extra . E se vuoi conservare le singole porzioni, il miglior contenitore per congelare gli alimenti sarà un vassoio con scomparti separati che ti permetteranno di estrarre una porzione alla volta.

Per quanto riguarda il materiale, il silicone è solitamente flessibile per una facile conservazione quando non viene utilizzato, ma ha un certo potenziale per assorbire le macchie. Nel frattempo, il vetro tende ad essere più ingombrante e costoso, ma rimarrà cristallino. (Per la massima durata, opta per il vetro temperato, che ha l'ulteriore vantaggio di essere adatto al forno e al microonde.) La plastica è solitamente l'opzione più economica, ma è anche ingombrante e più soggetta a macchie, e opzioni economiche, come gastronomia tazze: nel tempo potrebbe rompersi e scheggiarsi.

Ricorda, indipendentemente dal tipo di contenitore che scegli, la zuppa si espande quando si congela , quindi assicurati di lasciare un po' di spazio in più per evitare che scoppi. Ciò è particolarmente vero per i contenitori di vetro, che possono frantumarsi se il contenuto non ha spazio per espandersi. Inoltre, per motivi di sicurezza, quando si congela il cibo, sempre lascia raffreddare la zuppa prima di riporla esso.

Con questo in mente, ecco i migliori contenitori per congelare la zuppa e, indipendentemente da quale scegli, il tuo sé futuro ti ringrazierà per aver pensato al futuro.

1. Un set di 3 contenitori impilabili in vetro temperato

Pyrex Simply Store Contenitori per la conservazione degli alimenti in vetro (set di 3) Amazon $ 20Vedi su Amazon

Questo set di contenitori in vetro per congelatore di Pyrex include tre contenitori rotondi da 2, 4 e 7 tazze per congelare diverse porzioni di zuppa. I contenitori robusti e impilabili sono realizzati in vetro temperato e non poroso che non macchia né assorbe i sapori. I coperchi aderenti e privi di BPA sono leggermente flessibili, quindi non si spezzeranno quando congelati e sono sicuri da usare nel microonde per riscaldarli facilmente (assicurati solo che il coperchio sia leggermente socchiuso per consentire al vapore di fuoriuscire). Con una valutazione complessiva di 4,8 stelle su Amazon dopo 7.300 recensioni, le ciotole e i coperchi del congelatore durevoli di Pyrex sono anche lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia e possono essere utilizzati anche in forni preriscaldati senza coperchi.

Un recensore ha scritto:Sono passato a tutto il vetro per conservare gli avanzi. Mi sono stancato della plastica Ziploc e Rubbermaid che scoloriscono, graffiano e assorbono gli odori. Con questi mi sento a mio agio a riscaldare nel microonde e mangiare direttamente dalla ciotola. I coperchi aderiscono bene e funzionano bene nel congelatore.

2. Un vassoio in silicone a 4 cavità per porzioni singole

Zuppa di cubetti di congelamento vassoio in silicone con coperchio Amazon $ 20Vedi su Amazon

Il miglior contenitore per congelatore per porzioni individuali, questo vassoio a quattro cavità è progettato in modo che tu possa uscire e scongelare solo 1 tazza alla volta e vanta una valutazione complessiva di 4,8 stelle dopo 3.800 recensioni. Questo vassoio in silicone senza BPA è costruito con un telaio in acciaio che lo rende facile da riempire, dandogli anche una struttura sufficiente, in modo da poter impilare più vassoi per risparmiare spazio. Ciascuna delle quattro sezioni da 1 tazza del vassoio è contrassegnata da linee del volume, in modo da poter misurare esattamente la quantità di cui hai bisogno, e un coperchio trasparente aderente mantiene il contenuto fresco senza assorbire odori e sapori da altri contenuti del congelatore. Sebbene il silicone possa macchiarsi nel tempo, la teglia è lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia e ha un design versatile che funge anche da teglia da utilizzare nei forni.

Un recensore ha scritto:So solo come fare la zuppa per un piccolo esercito e quindi finisco per avere un sacco di avanzi perché sono solo una persona. Dopo aver provato a congelare o conservare la zuppa in ogni modo immaginabile, ho deciso di provare. Dopo aver lasciato raffreddare la zuppa a temperatura ambiente, versaci dentro quello che vuoi congelare, chiudi il coperchio e il gioco è fatto. Dopo 24 ore, rimuovo i blocchi e li sottovuoto nella mia porzione normale. Quindi etichetta con che tipo di zuppa e la data in cui è andata nel congelatore. Seriamente perfetto.

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3. Una confezione da 44 pezzi di contenitori per congelatore in plastica

Contenitori per alimenti DuraHome con coperchi (set di 44) Amazon $ 23Vedi su Amazon

Se stai cercando rigorosamente il prezzo per pezzo, non troverai un set di contenitori per la conservazione più conveniente di questa collezione di tazze deli da 44 pezzi di Duracasa , che contiene una selezione di contenitori per tazze, pinte e litri per conservare qualsiasi cosa tu possa immaginare. I coperchi inclusi hanno un design universale, rendendo facile trovarne sempre uno che si adatti quando ne hai bisogno. Poiché i contenitori sono leggermente affusolati, sono abbastanza robusti da poter essere impilati sopra altri contenitori quando vengono utilizzati nel frigorifero e nel congelatore o per la conservazione a secco. I contenitori sono realizzati in polipropilene leggero ma robusto senza BPA, un tipo di plastica che è sicuro per l'uso nel microonde e in lavastoviglie, ma non nel forno. Tieni presente, tuttavia, che la struttura meno durevole di questi contenitori per congelatore riutilizzabili significa che è più probabile che si indeboliscano e si spezzino dopo molteplici usi.

Un recensore ha scritto:Adoro questi contenitori! Funzionano davvero bene per organizzare le mie zuppe fatte in casa nel congelatore e sono disponibili in diverse dimensioni così posso congelare nelle quantità appropriate per pasti in famiglia di dimensioni diverse!!

4. Una confezione da 2 di barattoli a sfera classici

Barattoli e coperchi a bocca larga da 24 once a sfera (confezione da 2) Amazon $ 24Vedi su Amazon

I migliori vasetti per congelare la zuppa , questo set di due pezzi ha un design robusto e resistente al congelatore e il materiale non poroso non assorbe le macchie, anche se utilizzi ingredienti altamente pigmentati come pomodori o curcuma. Ogni barattolo è dotato di una parte superiore piatta e di una fascia a torsione per una chiusura ermetica, ma è necessario prestare attenzione quando si impilano più di uno, poiché i coperchi non sono completamente piatti e il profilo alto e stretto dei barattoli significa che sono meno stabile. Tutti i pezzi dei contenitori per congelatore Ball sono lavabili in lavastoviglie, ma poiché non sono realizzati in vetro temperato, non sono adatti al forno o al microonde. Inoltre, se preferisci un singolo coperchio a rotazione rispetto al design in due pezzi, questi coperchi di plastica può essere acquistato separatamente.

Un recensore ha scritto:Li ho comprati per usarli per congelare la zuppa. Hanno funzionato molto bene. Buona qualità, come ti aspetteresti da Ball, bella forma per facilitare la pulizia.

5. Un set di 3 pezzi di borse in silicone stand-up

Contenitori per alimenti riutilizzabili in silicone al 100% con cerniera (set di 3) Amazon $ 35Vedi su Amazon

Una sorta di ibrido tra un contenitore solido e una borsa, Zip Top i contenitori flessibili in silicone senza BPA vantano un design in piedi che li rende relativamente facili da riempire e riporre nel congelatore senza preoccuparsi che si ribaltino. Questo set di tre pezzi viene fornito con contenitori da 8, 16 e 24 once, così puoi congelare piccole o grandi porzioni di zuppa e, quando non sono in uso, possono essere annidati per occupare uno spazio minimo in un armadio. Hanno delle comode linee del volume stampate sui lati per impedirti di riempirle eccessivamente, ma secondo i revisori, sono soggette a macchie. Sono adatti al microonde e alla lavastoviglie, ma a differenza del prossimo opzione in silicone, non può essere utilizzato in forno o immerso in acqua per la cottura sottovuoto.

Un recensore ha scritto:Borsa in silicone molto bella che usiamo per conservare zuppe e altri avanzi. È leggero e facile da pulire. Il sigillo funziona bene e non abbiamo ancora avuto fuoriuscite. Un'altra parte interessante di questa borsa è che è in grado di stare in piedi da sola.

6. Una borsa in silicone premium che è sottovuoto e sicura per il forno

Borsa per alimenti in silicone platino Stasher Amazon $ 22Vedi su Amazon

di Stasher La borsa per la conservazione degli alimenti dei pesi massimi è un'opzione premium con un design versatile che non è solo lavabile in congelatore e in lavastoviglie, ma può anche essere utilizzata nel microonde, nel circolatore sous vide e nel forno. Questa grande borsa può contenere fino a 56 once di zuppa (o circa 7 tazze) e ha un fondo piatto che la mantiene in posizione verticale per un facile riempimento e una conservazione a prova di perdite nel congelatore. Il sacchetto si chiude utilizzando la chiusura Pinch-Loc di Stasher, che crea una chiusura ermetica per mantenere i sapori indesiderati fuori dalle tue ricette di zuppa e impedisce la fuoriuscita se desideri trasportare o riposizionare il contenitore quando è pieno, ma potrebbe essere soggetto a macchie. Questa borsa per congelatore è disponibile in una varietà di dimensioni per conservare in sicurezza una varietà di alimenti.

Un recensore ha scritto:Questi sacchetti vanno dal congelatore al forno. Sigilla molto bene. Abbiamo messo nel congelatore un sacchetto pieno di peperoncino fatto in casa e [accidentalmente] l'abbiamo fracassato. Quando siamo tornati più tardi per estrarlo e scongelarlo, era congelato (come previsto), ma con un'ammaccatura nel mezzo per essere stato schiacciato quando ancora non congelato. Il sigillo non si è mai rotto. Non posso ottenere una raccomandazione migliore di quella!

7. Una confezione da 4 sacchetti di plastica riutilizzabili di base

LKSUMPT Sacchetti per galloni riutilizzabili (confezione da 4) Amazon $ 12Vedi su Amazon

Questo insieme di quattro sacchetti riutilizzabili sono un aggiornamento dei sacchetti per congelatore monouso e sono realizzati in robusto polietilene vinil acetato (PEVA) per uso alimentare. Ciascuna delle borse da gallone in questo set ha un design a tenuta stagna con doppia cerniera che sigilla il contenuto e impedisce l'assorbimento di odori e sapori. I sacchetti sono durevoli e resistenti agli strappi, ma soggetti a macchie, e possono essere riempiti con zuppe o altri contenuti liquidi e appoggiati in piano per una conservazione efficiente in termini di spazio nel congelatore. Sebbene siano adatti per l'uso sottovuoto, non possono essere utilizzati nel forno o nel microonde. Per quanto riguarda la pulizia, i sacchetti non sono lavabili in lavastoviglie, ma possono essere lavati e risciacquati a mano per un uso ripetuto, a differenza dei sacchetti di plastica monouso.

Un recensore ha scritto:Si tratta di borse per la conservazione di ottima qualità. Hanno le stesse dimensioni dei normali sacchetti di plastica con cerniera usa e getta, ma molto più spessi e la chiusura a 'cerniera' è di qualità molto migliore per aprire e chiudere facilmente con cerniera e durare a lungo. [...] Sono abbastanza pesanti da poter persino conservare e congelare la zuppa fatta in casa. Mi piacciono anche perché puoi riempirli con qualsiasi tipo di liquido, congelarli in piano e poi, una volta congelati, metterli in piedi come libri su uno scaffale. Non occupano molto spazio in questo modo.

Ottimo anche: supporti che facilitano il riempimento dei sacchetti

Ruibo Supporti per rack larghi per la preparazione degli alimenti (confezione da 4) Amazon $ 10Vedi su Amazon

Queste rastrelliere portaborse mantieni i sacchetti per la conservazione degli alimenti in una posizione eretta e stabile, così puoi usare entrambe le mani per trasferire zuppe e stufati senza fare pasticci. Possono ospitare una gamma di altezze della borsa da 7,3 a 10,6 pollici e il design impedisce ai supporti di scivolare sotto carichi pesanti. Si piegano in piano per una facile conservazione e, come bonus, alcuni revisori hanno notato l'utilizzo dei supporti per asciugare all'aria i sacchetti riutilizzabili capovolgendoli sulle braccia dopo il lavaggio a mano.

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Un recensore ha scritto:Li amo!!! Total game changer per pasti congelati come zuppe, stufati, pollo, tutto! Adoro non dover combattere con una borsa o versare zuppa calda addosso a me stesso.