I 3 migliori cucchiai da bar
Che tu sia un mixologist dilettante o un professionista esperto, ogni bar ha bisogno di alcune attrezzature chiave. Il i migliori cucchiai da bar sono tra gli strumenti più essenziali per preparare cocktail sapientemente realizzati, sono disponibili in design lunghi e sono realizzati con metalli non reattivi che rendono facile mescolare e mescolare le tue bevande preferite. Ma cos'altro hai bisogno di sapere?
A differenza dei cucchiai standard che tieni in un cassetto degli utensili, i cucchiai da bar sono lunghi e sottili con una profondità più bassa che profonda. La ciotola del cucchiaio può essere utilizzata per misurare piccole quantità di ingredienti come amari e sciroppi, e puoi usare il retro del cucchiaio per far galleggiare delicatamente gli ingredienti per cocktail a strati. In genere, l'asta di un cucchiaio da bar ha una trama a spirale che rende il cucchiaio facile da impugnare e può aiutare gli ingredienti a scorrere lungo la lunghezza del bicchiere quando si muove con un movimento circolare per un mix uniforme e schizzi minimi.
Cerca un cucchiaio da bar lungo almeno 10 pollici, quindi c'è spazio sufficiente per la tua mano per mescolare un bicchiere alto o un highball. Idealmente, il materiale dovrebbe essere un metallo non reattivo in modo che possa essere utilizzato con ingredienti acidi come gli agrumi e non assorbirà sapori o odori.
Come molti strumenti che richiedono pratica per padroneggiarli, il i migliori cucchiai da bar eleverà le tue abilità dietro il bancone per impressionare la compagnia (o solo te stesso)! Continua a leggere per le nostre prime tre scelte.
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1. Il miglior cucchiaio da bar in assoluto
Hiware LZS13B Cucchiaio da 12 pollici in acciaio inossidabile Amazon
$ 13 $ 6Vedi su Amazon Questo cucchiaio da bar di Hiware ha un design classico realizzato in acciaio inossidabile 18/10 lavabile in lavastoviglie che non arrugginisce, piega o assorbe i sapori. La lunghezza di 12 pollici del cucchiaio offre molto spazio per le mani e può raggiungere il fondo di highball o bicchieri da miscelazione per una miscelazione e una diluizione efficienti. La sottile estremità a forma di lacrima del cucchiaio è appesantita per garantire un'agitazione equilibrata e stabile e il design a spirale dell'asta è facile da impugnare, anche con le mani bagnate. Questo è un ottimo cucchiaio da bar a tutto tondo che non costa una fortuna e dovrebbe durare per anni di preparazione di cocktail.
Secondo un recensore:Questo cucchiaio da bar ha un ottimo prezzo rispetto ad altri su Amazon e sicuramente non delude. Ha una maniglia molto robusta e funziona come un incantesimo. Consiglierei sicuramente questo cucchiaio ad altri baristi!
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2. La pazzia
Cucchiaio da bar con pesi Viski da 15,75 pollici Amazon
$ 15 $ 13Vedi su Amazon Se stai cercando un cucchiaio da bar più elegante, questo modello in acciaio inossidabile di Viski è galvanizzato in rame e aggiungerebbe un tocco caldo al tuo bar di casa. La lunghezza di 15,75 pollici del cucchiaio è abbastanza lunga da essere utilizzata in highball e anche in alcune piccole brocche e caraffe. Il design a spirale dell'asta scende fino al cucchiaio per una miscelazione efficiente e l'estremità ponderata del cucchiaio fornisce equilibrio e stabilità durante l'agitazione. Il Viski è disponibile anche in argento, oro, canna di fucile e nero, quindi puoi coordinarlo con il tuo arredamento o altri articoli da bar.
Una nota: il rame può essere reattivo in liquidi altamente acidi , tuttavia nelle bevande diluite come le bevande miste in cui un cucchiaio da bar placcato in rame incontra la bevanda solo per un breve periodo di tempo, non dovrebbe essere un grosso problema. In effetti, i chimici dicono che il succo di lime puro dovrebbe essere in una tazza di rame per ore prima che la reattività diventasse un problema. Per una maggiore sicurezza, metti questo cucchiaio da bar a mescolare e poi rimuovilo dopo aver finito.
Secondo un recensore:Questo cucchiaio ha un peso, una finitura e una sensazione davvero buoni. Adoro usarlo. Ho la versione argento da circa un anno e sembra reggere molto bene, quindi mi aspetto lo stesso da questa. Ottimo per mescolare, consiglio di prenderne uno!
3. Il miglior set
Hiware Muddler da cocktail in acciaio inossidabile da 10 pollici e cucchiaio per mescolare Amazon
$ 12 $ 8Vedi su Amazon Se hai appena iniziato dietro il bancone e non hai nessuna delle basi, questo set conveniente di Hiware include un cucchiaio da bar a doppia estremità e un muddler per la preparazione di una vasta gamma di cocktail. L'estremità del cucchiaio da 10 pollici presenta una piccola forchetta per aiutare ad aggiungere o rimuovere ingredienti come le olive senza la necessità di uno strumento aggiuntivo e la trama a spirale dell'asta garantisce una miscelazione uniforme. Il materiale in nylon del fondo del muddler è strutturato per aiutare a rilasciare oli e succhi da erbe, aromi e agrumi. Per soli $ 8, questo versatile set da cocktail migliorerebbe qualsiasi configurazione del bar di casa o sarebbe un ottimo regalo.
Secondo un recensore:Il pestello per la confusione è resistente e pesante, facile da pulire. Il cucchiaio è lungo, e ha una punta a punta all'estremità per olive o infilzare tortine, ciliegie, ecc. Il pestello fa un breve lavoro di foglie di menta o zollette di zucchero.
