Le 4 migliori grattugie per zenzero

Un po' di zenzero grattugiato può fare molto, ma può essere difficile trasformare la forma nodosa e la consistenza fibrosa di questa spezia in brandelli aromatici senza lo strumento giusto. Le migliori grattugie allo zenzero sono abbastanza affilati da tagliare le fibre dure e facili da pulire per ridurre al minimo lo spreco di cibo.

Le grattugie per zenzero sono disponibili in diversi stili, dalle grattugie alle piastre per grattugiare e alle presse. Un semplice zester è facile da pulire ed è ottimo per staccare piccoli pezzi, ma alcuni venire con custodia in plastica che raccoglie facilmente i tuoi ingredienti. Se scegli un'opzione in metallo, cerca una grattugia realizzata con lame affilate in acciaio inossidabile, che richiedono di applica meno forza . Per la massima protezione, potresti provare una grattugia con protezione per le dita per tenere le dita più lontane dalle lame.

capelli da marrone scuro a rosso

Anche i grigliati in ceramica sono un modo sicuro per andare, dal momento che non hanno lame di metallo e ti permettono di macinare lo zenzero e altre erbe come aglio in una polpa fine. Alcuni hanno anche le presse per lo zenzero che espellono lo zenzero attraverso piccoli fori di metallo usando la forza della tua presa, ma richiedono più forza, quindi non sono l'opzione migliore per chi ha problemi di mobilità.

Infine, considera quanto è facile raccogliere lo zenzero grattugiato e pulire lo strumento dopo ogni utilizzo. Con alcuni modelli, lo zenzero può rimanere bloccato nelle piccole lame o nei fori di una grattugia, quindi è utile se è facile da pulire o spazzolare.

Se sei pronto per iniziare ad aggiungere un tocco in più ai tuoi piatti e tè, continua a leggere per le migliori grattugie per zenzero che puoi acquistare in questo momento.

1. Il migliore in assoluto

Microplane Premium Classic Zester Amazon $ 16Vedi su Amazon

Con oltre 20.000 valutazioni a cinque stelle su Amazon, questo Microplane Zester è un vero must-have in cucina. È realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, che non si macchia nel tempo e mantiene la sua nitidezza. Puoi facilmente raccogliere fino all'ultimo pezzetto di zenzero scorrendo verso il basso sul retro della piastra d'acciaio di questo microplane, ed è lavabile in lavastoviglie e facile da pulire. Questo zester ha anche una protezione in plastica che proteggerà te e le lame tra un utilizzo e l'altro e ha un comodo anello se desideri appenderlo a un gancio o a una rastrelliera. Questo è uno degli strumenti più utilizzati nella mia cucina: lo uso spesso per grattugiare zenzero, aglio e peperoncino per salse e soffriggere, e puoi anche usarlo per grattugiare formaggio a pasta dura e scorza di agrumi.

Un recensore ha scritto:AMO assolutamente questo microplane. È affilato e fa un rapido lavoro di scorza di agrumi. Lo uso anche per lo zenzero - lo tengo in freezer e poi lo grattugiavo e lo usavo nei piatti. È come la polvere di zenzero congelata e si scioglie perfettamente in qualsiasi cosa tu lo aggiunga.

2.Il miglior piatto da griglia in ceramica

Piatto da grattugia in porcellana Sweese Amazon $ 13Vedi su Amazon

Questo piatto grigliato in ceramica è perfetto per preparare puree di zenzero o aglio da aggiungere a salse o stufati. Prendi semplicemente lo zenzero sbucciato o gli spicchi d'aglio e strofinali contro la superficie ruvida del piatto per grattugiare i tuoi aromi in una pasta. Questo piatto è ottimo anche per le persone che hanno paura di tagliarsi con le tradizionali grattugie o zester, poiché non ci sono lame di metallo affilate. Questa piastra è dotata di piedini in gomma per mantenerla in posizione mentre si grattugia ed è lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia. Se la finitura bianca in ceramica solida non fa per te, questa grattugia è disponibile anche in a bel colore turchese.

Un recensore ha scritto: Lo uso quasi ogni volta che ho bisogno di aglio o zenzero per i miei piatti casalinghi. È facile da usare, facile da mantenere e grattugia i miei aromi in una polpa fine. Lo adoro.

chi suona padme amidala

3. La migliore grattugia di sicurezza

Grattugia e affettatrice 2-in-1 Joseph Joseph Handi-Grate Amazon $ 10Vedi su Amazon

Se vuoi una grattugia in acciaio inossidabile con caratteristiche di sicurezza extra, questa grattugia due in uno è un'ottima scelta. Ha una pratica protezione in plastica che aiuta a premere gli ingredienti tenendo le dita lontane dalle lame affilate, nonché una guaina protettiva per tenerlo coperto durante la conservazione. I revisori hanno notato che il componente per affettare di questo strumento è perfetto per creare strisce sottilissime di zenzero per sushi o tè al limone e zenzero e che la protezione per le dita ti consente di ottenere il massimo dai tuoi ingredienti. Per rendere le cose più comode, questa grattugia è lavabile in lavastoviglie, ma è anche facile da pulire a mano.

Un recensore ha scritto: Lo uso da circa un mese sia per l'aglio che per lo zenzero. L'ho anche usato per fare delle cipolle sottili come carta da saltare in padella. Funziona bene e puoi metterlo in lavastoviglie se vuoi. Consiglio vivamente questo. È robusto e penso che durerà a lungo.

Quattro.La migliore pressa per zenzero

Spremiaglio / zenzero in acciaio inossidabile Rösle con raschietto Amazon $ 40Vedi su Amazon

Questo pressa in acciaio inossidabile riduce rapidamente lo zenzero e l'aglio in una pasta fine. La sua struttura in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie e si apre anche in modo da poterlo risciacquare facilmente. Il raschietto integrato ti aiuta a ottenere il massimo dai tuoi ingredienti con ogni pressa e ha anche impugnature ergonomiche ponderate che rendono semplice schiacciare gli ingredienti.

Un recensore ha scritto:Stavo osservando questo spremiaglio da un po' prima di decidere di acquistarlo, e sono incredibilmente contento di averlo fatto! Ha una sensazione pesante/robusta nelle mani (senza dubbio vincolata alla sua struttura in acciaio inossidabile), un'esperienza quasi senza sforzo nella pressione sia dell'aglio crudo che della radice di zenzero e una bella estetica. Sono orgoglioso di avere questo pezzo nella mia cucina e non vedo l'ora di usarlo per gli anni a venire.