I 4 migliori piroscafi Tamale

Sia che tu riempia il tuomessacon carne o formaggio e fagioli, i tamales sono un pasto seriamente confortante e delizioso. Il i migliori piroscafi tamale sono grandi pentole in acciaio inossidabile con inserti per la cottura a vapore che riscaldano facilmente una dozzina o più di tamales. E se mangi regolarmente tamales per cena o ne fai un affare di famiglia durante una vacanza, qui c'è anche un piroscafo delle dimensioni giuste per te.

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Materiali

Un tamale a vapore in acciaio inossidabile è il massimo scelta affidabile per la sua durata e non reattività con ingredienti acidi, inoltre è lavabile in lavastoviglie. L'acciaio inossidabile da solo non ha un ottimo trasferimento e distribuzione del calore, il che va bene se stai solo riscaldando l'acqua per cuocere a vapore i tamales, ma se vuoi cucinare di più in questa pentola, considera l'aggiornamento a uno con un nucleo di alluminio per distribuzione uniforme del calore. Per una scelta più economica, le pentole in alluminio sono leggere con un'eccellente conduttività termica. anche se loro può reagire con ingredienti acidi come pomodori o limoni , vanno bene solo per i tamales fumanti, anche se tieni presente l'alluminio non è lavabile in lavastoviglie .

Taglia

Come guida per trovare la giusta misura, a Il vaso da 3 quarti contiene circa una dozzina di tamales , e una pentola da 32 quart cuoce facilmente a vapore fino a 120 tamales. Da qualche parte tra queste due dimensioni, un vaso da 12 quarti contiene circa 34 tamales. Vale anche la pena notare che mentre le scelte seguenti sono eccellenti per cuocere a vapore lotti di tamales, i loro design versatili si prestano a cucinare tutti i tipi di cose, come pasta, stufato, peperoncino, verdure al vapore o gnocchi e altro ancora.

Caratteristiche

Per i tamales fumanti, stai essenzialmente acquistando un pentola con cestello forato per la cottura a vapore o inserto progettato per sedersi sopra il bordo della pentola stessa, quindi è facile da sollevare quando i tamales sono pronti. Apprezzerai qualsiasi vaso con manici freschi. Un coperchio aderente è essenziale per cuocere a vapore uniformemente i tamales all'interno della pentola e cuocerli più rapidamente, e uno in vetro renderà facile vedere l'interno a colpo d'occhio.

Ora, ecco i i migliori piroscafi tamale , più un paio di ingredienti indispensabili per il tuo prossimo tamaladas .

1. Il miglior piroscafo Tamale in assoluto

Cuisinart Chef's Classic Set per pasta/vapore in acciaio inossidabile da 4 pezzi (12 quarti) Amazon $ 70Vedi su Amazon

Per tamales fumanti e altro, considera questo 12 quarti pentola e set per la cottura a vapore con due inserti per la cottura a vapore. La pentola in acciaio inossidabile ha un nucleo interno in alluminio per un riscaldamento uniforme, oltre a tutti i vantaggi che si ottengono cucinando con l'acciaio inossidabile. Questa pentola versatile è compatibile con tutti i piani di cottura, inclusa l'induzione, ed è sicura da usare nel congelatore, nella griglia e nel forno fino a 550 gradi Fahrenheit.

Il coperchio e la pentola aderenti sono dotati di due inserti: un inserto per la cottura a vapore profondo che può contenere circa 34 tamales (o cuocere facilmente la pasta e fungere da scolapasta) e un cestello per la cottura a vapore più piccolo delle dimensioni per cuocere a vapore verdure, gamberi, gnocchi e di più. Sia l'ampio inserto per la cottura a vapore che la pentola hanno manici rivettati in acciaio inossidabile che rimangono freschi durante la cottura e il cestello per la cottura a vapore ha un manico oscillante che si ripiega per adattarsi sotto il coperchio. Il bordo affusolato della pentola consente anche di versare senza gocciolare. L'unico aspetto negativo qui è che il coperchio non è in vetro, quindi i check-in visivi non saranno facili a meno che non lo sollevi e sbircia dentro. Detto questo, questo vaso versatile mantiene una valutazione di 4,7 stelle con oltre 2.000 recensioni su Amazon.

Una recensione utile: Ho acquistato questo articolo per farcire i miei tamales...è dotato di un inserto per la cottura a vapore profondo che è perfetto per i tamales. Ho realizzato circa 3 dozzine di tamales che hanno riempito questo inserto. Sono risultati perfetti. Ansioso di usare presto l'inserto più piccolo per le verdure. Il coperchio è inossidabile e si adatta perfettamente...bellissima finitura sulla pentola e sul coperchio...prodotto molto resistente e di qualità...lo consiglio.

2. Il meglio con un budget

Pentole in acciaio inossidabile Oster Sangerfield (3 quarti) Amazon $ 27Vedi su Amazon

Con oltre 10.000 recensioni su Amazon, questo è il miglior piroscafo tamale per cuocere a vapore fino a una dozzina di tamales alla volta. Questa pentola da 3 quarti è realizzata in acciaio inossidabile ed è lavabile in lavastoviglie, anche se il produttore consiglia di lavarla a mano.

L'inserto per la cottura a vapore è dotato di ampi manici che non rimangono freschi (quindi assicurati di avere guanti da forno o un canovaccio a portata di mano) che possono essere facilmente sollevati dalla pentola durante la cottura a vapore dei tamales e il coperchio aderente è fatto di ventilato vetro temperato che consente il monitoraggio durante la cottura. Puoi anche usare la pentola e il coperchio da soli come un forno olandese, o preparare un pasto unico cucinando un grano nella pentola inferiore e le verdure fumanti nell'inserto. Tieni presente che questa scelta economica non è compatibile con i piani cottura a induzione.

Una recensione utile: Avevo bisogno di una pentola come questa per scaldare i tamales che compro per strada dal mio venditore preferito e congelarli per giorni in cui non arrivo al suo stand. Ma ho iniziato a usarlo per cuocere a vapore le verdure mentre cuocevo il riso sotto. È perfetto! Adoro questo vaso!

3. Il meglio per grandi lotti

Smart Cook Tamale Steamer Vaporera Pentola per brodo (32 quarti) Amazon $ 46Vedi su Amazon

Per alcuni, i tamales sono cibo da festa e per servire una folla affamata avrai bisogno di un enorme piroscafo. Questa pentola in alluminio da 32 quarti viene fornita con una griglia per il vapore abbinata e un coperchio che può contenere fino a 120 tamales. È un vaso conveniente per le sue dimensioni ed essenziale per dozzine di tamales per le vacanze. Inoltre, i manici rivettati della pentola rimangono freschi durante la cottura. Tieni presente che questo non è compatibile con i piani cottura a induzione.

Se ti piace l'idea di una pentola da 32 quarti per fare i tamales, ma preferisci un materiale più pregiato, questa opzione in acciaio inossidabile vanta una valutazione di 4,7 stelle.

Una recensione utile: Faccio molto i tamales. Li cuocevo a vapore nella mia pentola per la zuppa, ma ne potevo cuocere solo due dozzine alla volta. Questo piatto è enorme. Ho appena fatto 6 dozzine di tamales e ci stanno tutti bene. Anche il serbatoio dell'acqua - essendo un vaso così grande significa che non devi più preoccuparti del livello dell'acqua. [...] Tieni presente che questa pentola è molto grande - devo conservarla sopra il frigorifero perché non entra nel mio armadietto.

4. Il piroscafo Tamale più elegante

Rachael Ray Cucina Pentola antiaderente con inserto per la cottura a vapore e coperchio (3 quarti) Amazon $ 41Vedi su Amazon

Ecco un pentola con inserto per la cottura a vapore che ha un tocco in più rispetto ad altre opzioni. Questa pentola in alluminio da 3 quarti ha un esterno smaltato in azzurro con un materiale abbinato che mantiene la freschezza e una presa morbida che copre le maniglie del coperchio, dell'inserto e della pentola.

Il cestello per la cottura a vapore è realizzato in acciaio inossidabile lucido e la combinazione è adatta al forno fino a 400 gradi Fahrenheit. Il coperchio in vetro della pentola è aderente e infrangibile, e questa pentola funziona su tutti i piani cottura ad eccezione dell'induzione. Arriva anche questo piatto molto apprezzato con quasi 1.000 recensioni netto .

Una recensione utile: Volevo un piccolo piroscafo per fare occasionalmente dei tamales. Questo ha fatto il trucco. Amo anche la tonalità del blu. [...]

Bello da avere: Masa Harina di alta qualità

Bob's Red Mill Golden Masa Harina Farina di mais (22 Oz) Amazon $ 8Vedi su Amazon

Bob's Red Mill è noto per i suoi cereali integrali e farine di alta qualità e per la loro pasta di farina viene fornito in questa comoda borsa richiudibile da 22 once. Realizzato con mais nixtamalizzato (mais imbevuto di limewater), questo è un ingrediente essenziale per il tamale che può essere utilizzato anche per preparare tortillas, pupusas e altro ancora. Con una valutazione di 4,7 stelle e quasi 1.000 recensioni, gli acquirenti notano costantemente la qualità di questa farina.

Una recensione utile: Ho acquistato questi per fare i tamales a una piccola festa di tamale con gli amici. Era un raduno 'porta il tuo masa', quindi abbiamo avuto diversi tipi di masa lì. Penso che Bob sia stato il più popolare e il più facile con cui lavorare.

Ottimo anche: mezzo chilo di bucce di mais

Angie's Gourmet Kitchen Gusci di mais Premium (16 Oz) Amazon $ 15Vedi su Amazon

Le bucce di mais sono un altro ingrediente essenziale per i tamale, e con questo sacchetto da 1 libbra di bucce di mais sarai pronto per avvolgere circa 4 dozzine di tamales. Sono larghi, quindi avvolgere le bucce attorno al ripieno di masa è facile.

Una recensione utile: La maggior parte era grande, e quando ho finito di fare poco più di 4 dozzine, ne avevo ancora un mucchio. Ho appena usato i pezzi di mezza larghezza o meno per legare i miei tamales. Nel complesso, sono super soddisfatto e li ordinerò per il mio prossimo lotto.