5 segni che sei intollerante al lattosio e non lo sai
Sei intollerante al lattosio? Se hai risposto 'no' ma hai esitato leggermente, ci sono alcuni motivi per cercare di nuovo. Intolleranza al lattosio, o l'incapacità del sistema digestivo del corpo di abbattere lo zucchero chiamato lattosio che si trova naturalmente nei prodotti lattiero-caseari , è più complesso di quanto sembri. Per uno, non è un'allergia; è una conseguenza di livelli bassi o assenti di un enzima chiamato lattasi , che di solito è prodotto nell'intestino tenue ed è progettato per abbattere il lattosio per la digestione. È spesso diagnosticato erroneamente, ha una vasta gamma di gravità e può essere più complicato da individuare da solo rispetto al semplice 'non mangiare formaggio per una settimana'. E anche se non è pericoloso per la vita, rende la vita un po 'sconvolgente finché non si ottiene una diagnosi corretta. Potrebbero essercene alcuni sintomi o segnali di intolleranza al lattosio che hai trascurato.
L'intolleranza al lattosio si presenta effettivamente in una varietà di forme. Alcuni problemi di lattosio sono ereditari; si può avere un deficit primario di lattasi, in cui bassi livelli di lattasi si manifestano in età molto giovane, o un deficit congenito di lattasi, che si manifesta alla nascita e significa che non si ha affatto lattasi. Può anche svilupparsi a seguito di qualche tipo di infezione o interruzione dell'intestino (che si chiama deficit secondario di lattasi), come il morbo di Crohn o un intervento chirurgico. Ma la maggior parte delle volte è qualcosa che accade quando le persone invecchiano e producono meno lattasi nel loro intestino tenue .
Quindi, se in precedenza hai considerato e poi respinto l'intolleranza al lattosio senza essere stato adeguatamente testato, potrebbe essere il momento di dargli una seconda occhiata. Sì, può essere un'agonia dire addio al formaggio, ma la tua salute è più importante di brie. Sì davvero.
1. Ti senti spesso gonfio o malato dopo i pasti
La condizione di intolleranza al lattosio, o malassorbimento del lattosio, è ovviamente innescata quando viene ingerito qualcosa che contiene lattosio, ed è allora che inizia davvero il divertimento. Se il tuo intestino tenue ha smesso di produrre abbastanza lattasi per far fronte al fabbisogno zuccherino del lattosio, soffrirai dei postumi di un pasto contenente lattosio: la Mayo Clinic nomi nausea, gonfiore, fastidio addominale, diarrea, crampi e gas come una delle possibili serie di sintomi che potrebbero seguire.
Tuttavia, è importante ricordare che, come abbiamo discusso in precedenza, l'intolleranza al lattosio ha forme diverse e che i sintomi non sono uniformi. Alcune persone, ad esempio, ottenere tutto fino ae compreso il prurito intorno al loro ano , mentre altri sperimentano solo un lieve dolore addominale o un brontolio generale nell'intestino o costipazione cronica. Se hai ignorato i tuoi sintomi perché credi che l'intolleranza al lattosio si presenti solo nella sua forma più estrema, potresti perdere qualcosa; le persone lievemente intolleranti al lattosio possono gestire un po 'di lattosio nella loro dieta senza troppe conseguenze, ma hanno ancora un problema di lattasi.
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2. Hai sospettato l'IBS in passato
La sindrome dell'intestino irritabile, o IBS, può occasionalmente essere simile all'intolleranza al lattosio in termini di sintomi. È anche responsabile di crampi, dolore, gas, incubi addominali e fastidio generale nell'area della digestione ; ma a differenza dell'intolleranza al lattosio, che è dovuta a una precisa mancanza di enzimi del corpo, l'IBS è un po 'più difficile da definire. È fondamentalmente sensibilità, e quella mancanza di semplicità (e difficoltà di diagnosi) può significare che le persone ci pensano prima piuttosto che saltare immediatamente a dare la colpa al gelato. (È un problema non solo per gli intolleranti al lattosio; la scorsa settimana un esperto ha commentato all'Huffington Post che Anche i sintomi del cancro ovarico vengono spesso scambiati per IBS .)
Se hai indagato su una potenziale diagnosi di IBS e non sei arrivato da nessuna parte, l'intolleranza al lattosio potrebbe essere il vero colpevole. Menzionalo al tuo medico se pensi che sia possibile e non l'hanno sollevato come un potenziale problema.
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3. I sintomi provengono da alimenti che non sembrano simili ai latticini
Se hai pensato all'intolleranza al lattosio ma l'hai eliminata come possibilità perché sembra che tu abbia sintomi da cibo che non sembra provenire da una mucca, ripensaci. La gamma di alimenti con lattosio 'nascosto', o lattosio che non è immediatamente evidente, è in realtà piuttosto ampia. Oltre a formaggio, burro e panna, ci sono alcuni tipi di pane, torte, condimenti, carni lavorate, piselli, cereali per la colazione e zuppe che potrebbe contenere latticini nascosti negli ingredienti.
Il semplice problema dell'intolleranza al lattosio è che i latticini compaiono molto frequentemente durante la dieta occidentale e possono essere estremamente difficili da monitorare. Se te lo metti fuori di testa perché i tuoi disturbi gastrointestinali sembravano manifestarsi a intervalli casuali, seguili con più attenzione e fai ricerche sul potenziale di lattosio del cibo prima di mangiare. Potresti arrivare a una conclusione diversa.
4. Hai provato una dieta di eliminazione senza successo
A causa del suddetto problema del lattosio ovunque (OK, non lo è, ma è certamente in posti che potresti non aspettarti), se hai già provato una dieta di eliminazione da solo - eliminando tutto con i latticini coinvolti - e non l'hai avuto molto successo, potrebbe non essere stato un vero test scientifico. C'è anche il problema del diploma; come sottolinea MedicineNet, la carenza di lattasi può essere lieve, moderata o grave, e se una semplice dieta di eliminazione 'senza latte / formaggio / yogurt' abbia fatto qualcosa di buono dipenderà dalla gravità del tuo caso. Se sei alla fine, il lattosio nascosto dà più energia e sarà difficile fare un test di dieta di eliminazione senza supervisione nutrizionale.
Se non vuoi affrontare una dieta di eliminazione, c'è un test molto più semplice a tua disposizione per la diagnosi: il test del respiro all'idrogeno , che sarà fatto dal tuo medico di famiglia. Ti verrà chiesto di evitare il lattosio per alcune settimane, quindi bevi qualcosa di molto ricco di latticini e fai misurare la quantità di idrogeno nel tuo respiro immediatamente dopo. Il lattosio che non viene digerito correttamente nel colon invece fermenta e produce alti livelli di idrogeno che emergono nel respiro. Se hai più idrogeno in te dell'Hindenburg, potremmo avere un colpevole.
5. Provenienti da origini ispaniche, ebree, africane o asiatiche
La tua genetica, e in particolare il tuo background etnico, possono svolgere un ruolo molto importante nel tuo rischio di intolleranza al lattosio. Fino all'80% delle comunità ispaniche può averlo, mentre un'indagine del 2010 del fenomeno nei gruppi etnici di tutto il mondo ha trovato un'enorme diversità in diverse parti del mondo : tra il 90 e il 100 per cento delle persone di discendenza dell'Asia orientale aveva intolleranza al lattosio, ed era quasi altrettanto dominante tra i nativi americani, gli asiatici centrali e le persone di origine africana. Nella comunità ebraica ashkenazita, la tua probabilità si aggira intorno al 60-80%. Anche se non ti sei mai considerato un candidato, il fatto dei tuoi antenati potrebbe significare che sei più vulnerabile o che hai più sensibilità di quanto pensi.
La linea di fondo
In questi giorni, essere intolleranti al lattosio non è la fine del mondo. Man mano che siamo diventati più consapevoli della condizione e di quanto sia diffusa, la conoscenza medica è diventata più ampiamente disponibile e ce ne sono molte altre modi per ottenere la giusta quantità di calcio e vitamina D. (due cose che i latticini forniscono) con il minimo disagio. Non preoccuparti o catastrofizza; fatti visitare da un medico di famiglia.
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