Il simpatico negozio di ciambelle Mochi di Queer Eye è più affollato che mai
quandoOcchio stranoLa star della sesta stagione Sarah Lim ha incontrato per la prima volta i Fab 5, la sua piccola impresa aveva appena attraversato un periodo difficile. Lei aprì OMG Squee, una pasticceria di ispirazione asiatica , a novembre 2019 con il suo socio in affari Michael DeAnda. Ma poi il COVID ha colpito e il blocco li ha costretti a ruotare più volte per rimanere a galla. Inoltre, OMG Squee è stato preso di mira da vandali razzisti che, incoraggiati dalla retorica anti-cinese di Donald Trump, hanno rubato le decorazioni a tema asiatico dell'azienda e hanno preso a calci la porta d'ingresso. OMG Squee alla fine è riuscito a sopravvivere alla pandemia, ma come Sarah ha detto in lacrime all'esperto di cultura Karamo Brown, è sempre stato come se fossero a un brutto mese dal chiudere definitivamente i battenti.
Sarah ha avuto un momento particolarmente difficile gestire la panetteria con un personale così piccolo. C'erano solo tre persone che lavoravano a OMG Squee durante il COVID e Sarah ha decorato e cucinato tutto da sola. Ha ammesso che mentre i suoi dessert erano popolari, non potevano letteralmente tenere il passo con la domanda e hanno persino dovuto rifiutare le persone che le chiedevano se poteva spedire i suoi prodotti fuori città.
Il Fab 5 ha aiutato a ricordare a Sarah l'importanza di prendersi cura di sé e di delegare compiti agli altri. E alla fine dell'episodio, sia Sarah che OMG Squee avevano ricevuto un look aggiornato. Sara ufficialmente ufficialmente riaperto OMG Squee il 29 maggio. E mentre purtroppo dovevano farlo chiuderà di nuovo il 22 giugno — spiegando su Instagram che l'interruttore principale continuava a spegnersi, rendendo impossibile la loro cottura — sembra che il problema sia stato risolto. L'attività è ora aperta dal giovedì alla domenica, con orari festivi o aggiornamenti speciali sul programma pubblicati su Instagram.
Anche se sembra che Sarah non sia andata avanti con il suggerimento dell'esperto di enogastronomia Antoni Porowski di collaborare con Goldbelly , lei continua a prendere OMG Squee preordini online per vari articoli, tra cui torte del Ringraziamento, macarons con personaggi in edizione limitata e nuovi gusti di ciambelle mochi (per il ritiro, non ancora per la consegna). Anche le loro macchine per taikyaki e gelato sono finalmente funzionanti e hanno eliminato la finestra solo da asporto. Basato su Instagram di OMG Squee, sembra che Sarah stia finalmente assumendo abbastanza persone per far andare avanti anche l'attività. Secondo un post di Instagram del 6 settembre, sembra che l'abbia fatto assunse altri due lavoratori insieme al suo socio in affari e Kellee Black (che è presente nell'episodio). E il 12 ottobre si è spenta un'altra chiamata di assunzione , osservando che OMG Squee è una piccola panetteria in rapida crescita che cerca persone per posizioni a lungo termine.
In un'intervista del maggio 2021 a Future Front Texas, disse Sarah che avevano appena finito di acquistare l'attività di caffetteria che era nell'edificio davanti a loro. Andando avanti, è entusiasta di rendere il negozio pienamente operativo e di continuare a creare personale e attività. Sarò felice di iniziare ad andare avanti, professionalmente e personalmente, dopo un anno difficile in modalità di sopravvivenza alla pandemia.
