I sobborghi possono essere radicali. I ristoranti di un quartiere di Los Angeles lo dimostrano.

Il secondo sobborgo di Los Angeles, prima suddivisa nel 1876 , sfida i presupposti comuni su cosa significhi essere un sobborgo. Boyle Heights è stata modellata dalle ondate di immigrati - tra cui armeni, russi, italiani, messicani, neri, ebrei e giapponesi americani - che hanno attraversato il distretto quando pratiche di prestito discriminatorie, patti restrittivi e associazioni di proprietari di case razziste li hanno tenuti fuori dalle parti più bianche di LA

Oggi, il quartiere degli altopiani a est del fiume LA è per il 95% Latinx e ospita una delle lotte più organizzate della regione contro la gentrificazione. I resti della storia multiculturale di Boyle Heights - e i movimenti di base che ne sono derivati ​​- sono ancora in piedi oggi, non ultimi i suoi ristoranti e stand gastronomici.

Delicatessen di Canter

Qualsiasi intenditore di pastrami ha familiarità con Canter's in Fairfax Avenue, ma pochi sanno che la gastronomia più famosa di Los Angeles aprì per la prima volta su Brooklyn Avenue (una continuazione di Sunset Boulevard, da allora ribattezzata Cesar Chavez Avenue) nel 1931. Indicativo della migrazione ebraica verso il area del Midwest e di New York, Boyle Heights era un tempo conosciuta come il Lower Eastside di Los Angeles e ospitava la più grande comunità ebraica a ovest di Chicago.

Ad aprire la strada all'arrivo di Canter è stato un gruppo di radicali, panettieri ebrei sindacalizzati , molti dei quali rifugiati dai pogrom zaristi, impegnati a preservare la cultura yiddish, a difendere i diritti dei lavoratori e a organizzare iniziative antirazziste. UN gran parte della comunità ebraica diedero il loro sostegno alle elezioni del 1949 di Edward Roybal, nativo di Boyle Heights, che divenne il primo latino a servire nel Consiglio comunale di Los Angeles nel 20° secolo e, in seguito, primo membro latino del Congresso della California dal 1879.

Otomisano

Essendo l'ultimo ristorante giapponese della zona e il più antico ristorante giapponese rimasto in tutta Los Angeles, Otomisan è un punto di riferimento del quartiere e di tutta la città. Inaugurato nel 1956 come Otomi Café da Mr. e Mrs. Seto, il negozio giallo pallido si trova ancora nella sua posizione originale su East First Street. Ora sotto la sua terza proprietà, il pittoresco negozio è gestito da Yayoi Watanabe e sua figlia, Judy Hayashi, con solo tre cabine e alcuni sgabelli al bar. I clienti abituali vengono per la cotoletta fritta katsu, che racchiude una croccantezza perfetta, integrata con un rotolo di sushi o sashimi.

La migrazione giapponese in California risale al Chinese Exclusion Act del 1882, che proibiva l'immigrazione cinese e aumentava la domanda di manodopera a basso costo. Alla fine, Little Tokyo si estese verso est lungo la First Street nell'area, rendendo Boyle Heights il sito della seconda comunità giapponese più grande della città prima della seconda guerra mondiale. Quando il presidente Roosevelt emise l'ordine esecutivo 9066 nel 1942, costringendo i giapponesi americani a essere internati nei campi, un terzo di tutti gli studenti della Roosevelt High School del quartiere mancava dalle sue aule e dalle sue aule.

Quando i campi furono chiusi nel 1945, molti giapponesi americani tornarono a Boyle Heights poiché c'erano pochissimi alloggi a Little Tokyo, creando ancora una volta una grande comunità etnica nell'area negli anni '50, quando Otomisan avrebbe fornire pranzi bento per le riunioni prefettizie che si tengono nei parchi locali.

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I cinque punti

Inaugurato nel 1967 da Vincent e Connie Sotelo, Los Cinco Puntos prende il nome dall'incrocio a cinque punti su cui si affaccia. Nella parte posteriore della cucina, si possono vedere donne che pestano, macinano e modellano a mano la masa prima di grigliare le loro famose tortillas di mais sulla plancha. Nella parte anteriore, una miriade di carni sono disposte in vassoi, pronte per essere tritate e impilate su tacos e burrito sotto nopales, salsa e guacamole. Stephen e Michael Sotelo, la seconda e la terza generazione della famiglia, ora gestiscono il locale, dove le succulente carnitas sono le preferite, così come la loro carne asada carbonizzata, il tenero suadero e, soprattutto durante le vacanze, i tamales.

Quando furono aperte la carniceria e la tortilleria, Boyle Heights era a maggioranza latina e il movimento per i diritti civili era a buon punto. Gli studenti organizzarono scioperi nel 1968 in tutte le scuole superiori dell'Eastside e, iniziando nel 1969 , le marce per la moratoria Chicano contro la guerra del Vietnam hanno protestato contro lo sproporzionato tasso di mortalità condiviso tra i militari messicani americani. Una marcia nel 1970 si è conclusa in tragedia quando tre manifestanti, uno di loroL.A. Timesl'editorialista Ruben Salazar, sono stati uccisi mentre il LAPD ha disperso la folla. Ogni anno, negli ultimi 73 anni, una veglia di 24 ore che precede una funzione del Giorno della Memoria si è tenuta all'incrocio di Cinco Puntos in Piazza Morin, dal nome del veterano e scrittore decorato Raúl Morín.