Le 3 migliori affettatrici per mandoline

Le affettatrici mandoline non solo ti fanno risparmiare tempo in cucina, ma ti aiutano anche a ottenere fette perfettamente uniformi, il che porta a pasti cucinati meglio. Le migliori affettatrici mandoline hanno lame in acciaio inossidabile, impostazioni di spessore multiple e caratteristiche di sicurezza per proteggere le dita.

La scelta migliore è una mandolina con più livelli di spessore, poiché alcune ricette richiedono fette sottili mentre altre richiedono più spesse. Se vuoi usare la tua mandolina per una gamma ancora più ampia di ricette, scegline una con lame retrattili verticali. Queste lame ti consentono di utilizzare la tua mandolina per tagli a julienne, cubetti e altro ancora. Tuttavia, le mandoline con una sola lama per affettare sono ancora una buona opzione, poiché sono più economiche e funzionano benissimo per insalate e altri pasti semplici. Dovrai anche scegliere una mandolina con una lama in acciaio inossidabile che sia durevole e resistente alla ruggine.

Se usate correttamente, le affettatrici a mandolina possono essere sicure come qualsiasi utensile da cucina o coltello, ma è importante istruirsi sulla tecnica corretta prima di provarne una nuova. Per usare il tuo mandolino in sicurezza, usa il protezione per le dita , e assicurati di dare il affetta la tua totale attenzione . Anche i mandolini dovrebbero essere puliti regolarmente — un mandolino più morbido è più sicuro, poiché agisce in modo più prevedibile. Alcune mandoline, ma non tutte, sono lavabili in lavastoviglie, quindi assicurati di controllare il tuo modello specifico. È importante fare attenzione anche quando si pulisce la mandolina, poiché le dita potrebbero essere più vicine alla lama durante la pulizia rispetto a quando la si utilizza per affettare. Se sei preoccupato per la sicurezza, guanti antitaglio sono un ottimo modo per proteggere ancora di più le dita.

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Pronto per ottenere fette di verdura degne di uno chef senza dover imparare complicate abilità con i coltelli? Ecco alcune delle migliori affettatrici mandoline che puoi acquistare su Amazon.

1. Il migliore in assoluto

Mandolino regolabile multilama Mueller Amazon $ 30Vedi su Amazon

Con cinque lame intercambiabili in acciaio inossidabile e un quadrante a spessore variabile, questo affettatrice mandolina di Mueller può essere utilizzato per un'ampia varietà di ricette. Le lame verticali per i tagli a julienne sono facili da regolare con la manopola del pollice e la protezione per le dita a punta afferra saldamente il cibo per tenerlo in posizione durante l'affettatura. Questa mandolina viene fornita anche con una scatola di plastica per riporre in sicurezza la lama dell'affettatrice, la lama ondulata, la lama del trituratore, la lama del trituratore grossolano e la lama della grattugia. Questo popolare strumento da cucina è uno dei preferiti dai fan su Amazon, con oltre 12.000 recensioni a cinque stelle. I revisori hanno notato che hanno gettato la loro mandolina in lavastoviglie senza problemi.

Un fan ha esultato:Il Mueller V-Pro 5 Blade Mandoline Slicer è meraviglioso! Non so perché ho aspettato per averne uno. Questo è molto più facile che affettare a mano. Spessore regolabile e la possibilità di julienne è un ulteriore vantaggio. L'affettatrice è molto robusta e la lama è affilata come un rasoio, quindi affettare è senza sforzo. Lo spingivivande è pesante e grande, quindi non devo avvicinare le dita alle lame, una caratteristica che mi piace molto! Il paraschiena ripiegabile sulla lama julienne e il fatto che tutto si smonta per la pulizia assicura che sarà un'aggiunta molto amata nella mia cucina. Grazie, Mueller!

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2. La migliore opzione economica

Affettatrice manuale per mandoline OXO Good Grips Amazon $ 17Vedi su Amazon

Questo Affettatrice a mandolina OXO Good Grips è portatile, quindi puoi usarlo facilmente per affettare le verdure direttamente in una ciotola. Include una protezione per le dita che tiene il cibo in posizione e ha impugnature antiscivolo sul manico, sulla manopola e sul piede. La lama in acciaio inossidabile può essere impostata su tre diversi livelli di spessore e il tutto è lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia.

Un fan ha esultato:Chi sapeva che un dispositivo da cucina così semplice potesse rendermi così felice? In realtà non vedo l'ora di usare il mio mandolino! Come qualcuno che produce e mangia verdure e insalate ogni giorno, questo dispositivo è un gioco da ragazzi! Smetti di usare un coltello per affettare cetrioli, cipolle, carote, zucchine ecc. e usa una mandolina! Puoi anche fare le patatine dolci così facilmente! Fai solo attenzione quando arrivi alla fine della verdura se stai usando la mano perché quel rasoio è molto affilato! [...] Mi sono vantato con mia madre di quanto sia fantastico questo dispositivo e alla fine ne ha acquistato uno e non riesce a credere quanto sia più veloce la preparazione dell'insalata!

3. Il meglio con funzioni di sicurezza aggiuntive

DASH Safe Slice Mandolino Amazon $ 40Vedi su Amazon

La scelta migliore per chiunque sia preoccupato per la sicurezza, questo Affettatrice a mandolino DASH ha una lama caricata a molla che non è esposta, il che riduce il rischio di lesioni. Lo scivolo dell'alimentatore e la maniglia di spinta del cibo impediscono alle dita di avvicinarsi alla lama e il supporto di bloccaggio impedisce a questa mandolina di scivolare sul piano di lavoro. Può affettare in una gamma di spessori, da 1 a 8 millimetri, e ha lame verticali regolabili che possono tagliare a julienne, a cubetti e a fiammiferi. Questa mandolina è inoltre dotata di un contenitore per raccogliere il cibo affettato e di una comoda spazzola per la pulizia. I revisori hanno commentato che lo lavano regolarmente in lavastoviglie e viene fornito anche con una spazzola per pulizie profonde. Inoltre, questa affettatrice è disponibile in quattro colori, quindi scegline uno che si abbini al resto della tua cucina.

Un fan ha esultato:Ogni sabato trascorro 20 minuti al mercato degli agricoltori e poi circa due ore in piedi a tagliare le verdure per quello che finisco per cucinare. Questo dispositivo è un punto di svolta! Non solo i risultati a livello di ristorante sono impressionanti, ma questo mantiene la promessa che chiunque può usarlo SICURO. E come qualcuno che ha 'solo un po' di grazia' ed è quindi terrorizzato dai mandolini regolari, questa era la caratteristica più importante. Quindi anche noi Elaines possiamo usarlo con fiducia ;)