I 4 migliori raschietti da banco
Che tu stia impastando ingredienti, arrotolando la pasta o ritagliando biscotti, la farina e gli impasti appiccicosi possono essere difficili da rimuovere dalle superfici di lavoro. Il migliori raschietti da banco hanno un bordo dritto e robusto che è perfetto per allentare e rimuovere la sporcizia attaccata e può anche essere usato per tagliare, sezionare e raccogliere anche gli ingredienti. I raschietti da banco sono disponibili in una varietà di materiali e dimensioni, quindi ecco alcune cose da cercare mentre acquisti questo strumento versatile.
Poiché la rimozione di pasticci secchi o appiccicosi può richiedere una pressione verso il basso, assicurati che il tuo raschietto da banco sia realizzato con un materiale resistente come l'acciaio inossidabile o la plastica flessibile. Dovrebbe anche avere una maniglia facile da impugnare, anche quando le mani sono sporche o unte. Se hai intenzione di usare il tuo raschietto da banco per tagliare impasti o pasticceria, un bordo rigato è utile per una misurazione coerente. E poiché è meglio non maneggiare eccessivamente determinati impasti, cerca un raschietto alto almeno diversi pollici in modo da avere abbastanza spazio per sezionarlo senza toccarlo o sgonfiarlo.
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E poiché i raschietti da banco sono utili per tagliare e trasferire gli ingredienti tritati dal tagliere a una ciotola o una padella, un bordo smussato ti assicurerà di ottenere un taglio netto e di raccogliere ogni parte di ciò che stai raschiando.
Il migliori raschietti da banco può aiutare cuochi e fornai di tutti i livelli a mantenere pulite le superfici, mentre svolgono una serie di altre utili attività in cucina.
1. Il miglior raschietto da banco in assoluto
Raschietto per pasta sfoglia MS WGO Pro Amazon
$ 10 $ 7Vedi su Amazon Questo raschietto da banco di MS WGO è costruito interamente in acciaio inossidabile pesante, conferendogli durata e resistenza superiori, quindi non si piega sotto pressione. Il tagliente del raschietto misura 5,75 pollici di larghezza e con un'altezza di oltre 4 pollici, può tagliare in modo pulito grandi pezzi di pasta e trasferire pile di ingredienti preparati in meno viaggi. Sebbene il bordo non sia smussato, è comunque molto efficace per raschiare, tagliare leggermente e dividere gli impasti, e sia pollici che centimetri sono stampati sul bordo del raschietto per una misurazione rapida. Il manico arrotolato del raschietto è facile da impugnare con le mani e non ha elementi di fissaggio o viti esterni, quindi può essere facilmente risciacquato o lavato a mano con sapone e acqua calda.
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Secondo un recensore:'Così facile da usare, taglia benissimo [e] il righello sul lato è un'idea fantastica! Pulisce bene e il piccolo aiutante perfetto con il mio pane!!'
2. Il secondo classificato: un plettro smussato con manico in plastica
Spring Chef Raschietto per Pasticceria in Acciaio Inox Amazon
$ 25 $ 10Vedi su Amazon Raschietto da banco in acciaio inox Spring Chef è un'altra opzione versatile e presenta un'impugnatura ergonomica in plastica centrata sulla parte superiore della lama. Il bordo della lama stessa è smussato, rendendolo leggermente affilato in modo da poter affettare efficacemente ingredienti freschi come verdure, frutta, burro o formaggio. Un righello da 6 pollici lungo il bordo ti aiuta a controllare le dimensioni di croste, impasti e pezzi di pasta arrotolati per risultati di cottura uniformi. Anche questo raschietto da banco è leggermente più alto di quello sopra, con un'altezza di 5,2 pollici.
Oltre al raschietto da banco in acciaio inossidabile, è incluso un raschietto in plastica flessibile per pulire le pastelle e gli impasti dalle ciotole. Sul raschietto di plastica è stampata una guida alle conversioni di volume e peso comuni per una rapida visualizzazione. Il raschietto da banco in acciaio inossidabile di Spring Chef è coperto dalla garanzia a vita dell'azienda. È disponibile in cinque colori.
Secondo un recensore:'Il raschietto per pasticceria si adatta perfettamente e comodamente alla mia mano. La raccolta dell'impasto ora è un lavoro facile e veloce. E il raschietto da banco è fantastico: non solo si adatta comodamente alla mia mano artritica senza alcun disagio, ma svolge anche un lavoro favoloso nella pulizia dello spazio di lavoro.'
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3. Il miglior set di raschietti da banco
Set di raschietti da banco Chef'n Pastrio (set di 3) Amazon
$ 9Vedi su Amazon Questo set di tre raschietti di Chef'n può sembrare eccessivo, ma ciascuno degli strumenti è realizzato con un materiale diverso, il che gli consente di servire uno scopo specifico. Il grande raschietto in acciaio inossidabile è smussato ed è ideale per pulire piani di lavoro, tagliare impasti, pasticceria o altri ingredienti robusti direttamente su superfici dure. Il raschietto piatto in plastica può essere utilizzato per tagliare e dividere gli oggetti su un tappetino da forno in silicone (come un Silpat ), che altrimenti può essere danneggiato da spigoli vivi. È anche bello per chiunque si preoccupi di graffiare i controsoffitti in legno o morbidi con un raschietto da banco in metallo. Infine, il raschietto in plastica incluso è curvo per aiutarti a ottenere fino all'ultimo pezzo di impasto, pastella, panna montata o qualsiasi altra cosa tu possa svuotare da una ciotola. Tutti e tre i pezzi del set Chef'n sono lavabili in lavastoviglie e si annidano insieme sotto il manico in plastica arrotolata del raschietto in acciaio inossidabile per risparmiare spazio. Tutto di questi raschietti sono 6,1 pollici di lunghezza, e mentre variano in altezza, il il più alto è alto 4,53 pollici .
Secondo un recensore:'Devi avere questo prodotto se cucini! taglia facilmente la pasta, sia bianca che arancione. io uso l'acciaio inossidabile sul tagliere e l'arancia sul tappetino in silicone. il raschietto è di buone dimensioni e prende tutto dai lati della ciotola. Molto comodi tutti e 3 si incastrano per riporli e usarli.'
4. Ottimo anche: un raschietto da banco e una paletta
Rachael Ray Raschietto per pasticceria in acciaio inossidabile Amazon
$ 16 $ 15Vedi su Amazon Il raschietto per pasticceria in acciaio inossidabile di Rachael Ray svolge il doppio compito di una paletta, rendendolo uno strumento molto utile per una varietà di attività di preparazione della cucina. I lati del raschietto hanno un bordo rialzato man mano che si avvicinano al manico, una sorta di pala, quindi se sei una persona che trita molti ingredienti a mano, sarai in grado di raccogliere e trasferire ordinatamente gli oggetti preparati in una ciotola da lavoro o in una pentola con perdite minime. Il raschietto lavabile in lavastoviglie ha un manico scanalato antiscivolo facile da impugnare. A causa dei bordi rialzati del raschietto, questo design potrebbe non essere l'opzione migliore per tagliare pezzi di pasta molto grandi, ma nel complesso è molto utile per la pulizia del piano di lavoro, il taglio leggero e lo spostamento degli ingredienti preparati con facilità. Questo raschietto è alto 5 pollici e largo 6 pollici, secondo i revisori.
Secondo un recensore:'Ricordi quando hai provato a usare il tuo coltello come raschietto? E hai cercato di assicurarti che il cibo tritato non cadesse prima di arrivare alla pentola? Bene, questo strumento è un geniale aggiornamento a questo! Contiene un sacco di cibo tritato ed è semplicissimo!'
