Vita

Il latte di cocco va a male?

Tutti sanno che i latticini diventano aspri e alla fine si coagulano se lasciati inutilizzati troppo a lungo, anche in frigorifero, ma una conoscenza un po 'meno comune è la durata di conservazione del latte di cocco sempre più popolare. Il latte di cocco va a male? ? Come puoi sapere se è sicuro da consumare? La risposta è in realtà piuttosto semplice. Sì, mentre il latte di cocco dura più a lungo dei latticini, alla fine diventerà acido e, se supera il test di annusamento, è probabilmente sicuro da usare.

Una volta aperto il latte di cocco, hai da una settimana a 10 giorni per usarlo senza alcuna preoccupazione al mondo. Dopodiché, potresti notare un po 'di acido o che il tuo latte di cocco potrebbe aver assorbito gli aromi delle altre cose nel tuo frigorifero. Il latte di cocco in scatola deve essere utilizzato entro la data di scadenza stampata sulla lattina per evitare che diventi stantio e assorba il sapore metallico della lattina stessa - deeeelish, giusto ?! Fortunatamente, il latte di cocco in scatola di solito ti dà una finestra di due o cinque anni per aprirlo e usarlo, che è più che sufficiente per dimenticare completamente quando lo hai acquistato. Puoi prolungare la vita del tuo latte di cocco di congelandolo in una vaschetta per cubetti di ghiaccio . Una volta congelati, trasferire i cubetti in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore per evitare la contaminazione del sapore.

Quindi, sì, il latte di cocco va a male. Se non ha un buon odore, il colore è cambiato o vedi rigonfiamenti o crepe in un barattolo non aperto, è meglio andare avanti e buttarlo fuori. Se il latte di cocco ha l'aspetto, l'odore e il sapore del latte di cocco, vai avanti e usalo. Ecco alcune idee per le ricette per utilizzare quel delizioso latte di cocco ancora fresco.