Le 4 migliori bilance per alimenti per la preparazione dei pasti, secondo i cuochi casalinghi
Che tu trascorri ore in cucina ogni settimana o provi a sbrigarti in pochi minuti, la preparazione dei pasti è un piccolo impegno che può farti risparmiare un sacco di tempo e stress a lungo termine. E se stai seguendo uno stile alimentare specifico (o stai lavorando con ricette complesse che richiedono misurazioni del peso), una buona bilancia può aiutarti a rimanere coerente mentre ottieni risultati alimentari favolosi. Se ottenere misurazioni precise è una priorità per te, pochi metodi sono accurati come la pesatura e le migliori bilance alimentari per la preparazione dei pasti rendilo un gioco da ragazzi, grazie alle funzioni di tara, ai display chiari di facile lettura e all'opzione per alternare tra once, libbre, grammi e altro. Alcuni misurano persino il contenuto di macronutrienti (macro), in modo da poter monitorare l'assunzione di grassi, proteine e carboidrati.
Le bilance digitali offrono la massima precisione e ti danno la possibilità di misurare in più unità, come grammi e once, in modo da poter pesare un'ampia gamma di alimenti diversi, dalle erbe leggere come le piume alle carni più pesanti. Se stai cercando informazioni sul contenuto nutrizionale specifico mentre pesi, puoi optare per una bilancia alimentare macro che misura grassi, proteine e carboidrati.
Dopo aver setacciato dozzine di recensioni su scala alimentare , è chiaro che tutti i le migliori bilance da cucina dispongono di display LCD di facile lettura, ma se hai intenzione di preparare i pasti direttamente in un grande contenitore, c'è un'opzione con un display estraibile che impedisce che la misurazione venga oscurata. Infine, se non hai intenzione di tenere la bilancia per alimenti sul piano di lavoro per un uso frequente, cerca uno stile abbastanza sottile da stare in un cassetto.
Con tutto ciò in mente, questi sono i le migliori bilance per alimenti per la preparazione dei pasti che possono aiutare a rendere il rituale di cottura efficace, facile e coerente.
1. La migliore bilancia alimentare per la preparazione dei pasti
Bilancia per alimenti in acciaio inossidabile OXO Good Grips Amazon
$ 50Vedi su Amazon - Unità di misura: once, libbre, grammi, chilogrammi
Anche se è un piccolo investimento in anticipo, questo bilancia digitale di OXO vanta valutazioni incredibilmente alte da parte dei revisori di Amazon grazie al suo design intelligente e alla facilità d'uso. È dotato di un display retroilluminato che può essere estratto dalla base della bilancia (proprio come un cassetto), quindi è facile da visualizzare, anche quando si misura in ciotole o piatti larghi che altrimenti oscurerebbe la lettura. Inoltre, una 'funzione zero' ti consente di tarare la preparazione a metà pasto della bilancia, in modo da ottenere una lettura accurata della misurazione degli ingredienti aggiuntivi, senza dover pesare separatamente e sporcare più contenitori. L'OXO ha un pulsante di conversione dell'unità che semplifica il passaggio tra once, libbre, grammi e chilogrammi ed è in grado di contenere fino a 11 libbre. La spaziosa piattaforma in acciaio inossidabile da 7x7 pollici è resistente alle macchie e alle impronte digitali e puoi rimuoverla per una facile pulizia. Ultimo ma non meno importante, il profilo sottile lo rende facile da riporre nell'armadio o nel cassetto della cucina.
Secondo un cuoco:'Oh si! Molto meglio della mia vecchia bilancia. Questo si adatta molto facilmente al mio armadietto (ingombro quasi zero) e molto più facile da leggere con il display estraibile. Non faccio più acrobazie cercando di leggere la scala sotto le ciotole.'
2. Il secondo classificato
Bilancia per alimenti Etekcity con ciotola, timer e sensore di temperatura Amazon
$ 17Vedi su Amazon - Unità di misura: once, libbre, grammi, chilogrammi
Un'altra opzione molto apprezzata, La bilancia digitale di Etekcity viene fornito con una versatile ciotola in acciaio inossidabile da 2,15 litri che si trova saldamente sulla piattaforma di pesatura, ma è anche possibile rimuoverla se si desidera misurare nel proprio contenitore. La bilancia in acciaio inossidabile ha una capacità di peso di 11 libbre e il display retroilluminato è inclinato, quindi è visibile sotto ciotole o piatti, ma non scorre come l'opzione superiore, quindi potrebbe essere più difficile da leggere se sei utilizzando contenitori più larghi. I due pulsanti controllano le funzioni della bilancia, che includono la conversione tra grammi, chilogrammi e once, nonché l'impostazione di un timer integrato e l'azzeramento o la tara della bilancia. Uno dei vantaggi più esclusivi: Etekcity ha una lettura della temperatura che ti consente di monitorare le condizioni nella tua cucina quando sviluppi ricette sensibili all'ambiente, come dessert e pasticcini.
Secondo un cuoco:'Compatto, bello da vedere e funziona bene! [...] Mi piace quanto sia facile passare da grammi a once e azzerare la bilancia. Dosare gli ingredienti è molto più semplice ora che posso raccoglierli direttamente nella ciotola e azzerarli prima di aggiungerli. Basta usare tre diversi misurini per 1-3/4 tazze di farina!'
3. La migliore bilancia alimentare per i macro
Bilancia per alimenti Greater Goods Nutrition Amazon
$ 32Vedi su Amazon - Unità di misura: once, libbre, grammi, chilogrammi, calorie, calorie da grassi, grassi totali, grassi saturi, colesterolo, sodio, carboidrati totali, fibre alimentari, zuccheri, proteine
Se monitori le macro , o sei semplicemente curioso del contenuto nutrizionale del tuo cibo, questo bilancia alimentare per macro di Greater Goods ha un'app di accompagnamento che ti consente di cercare queste informazioni per 2.000 alimenti, con la possibilità di inserirne manualmente altri 90. Basta inserire il codice per ciò che stai misurando, posizionarlo direttamente sulla bilancia o in un contenitore azzerato e il display ti indicherà il contenuto nutrizionale, comprese calorie, proteine, fibre e altro. Oltre a ciò, puoi alternare tra grammi, once e libbre. La parte superiore in vetro antigraffio della bilancia si pulisce e ha una spaziosa superficie di 6x9 pollici che può ospitare grandi ciotole o contenitori, ma tieni presente che il display è integrato nel vassoio di pesata, quindi può essere più difficile vedere con elementi più grandi in alto.
Secondo un cuoco:'Finora, amo davvero questa scala. Sto seguendo un programma nutrizionale che mi richiede di mangiare quantità specifiche di proteine, carboidrati e grassi e la scala Perfect Portions rende molto più facile ottenere le giuste quantità.'
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4. La migliore bilancia economica
Powlaken Food Bilancia da cucina digitale Amazon
$ 14Vedi su Amazon - Unità di misura: grammi, once, libbre, millilitri, volume del latte, volume dell'acqua, carati, pennyweight, once troy, cereali
Ad un prezzo conveniente, questo piccolo ma potente bilancia digitale può contenere un sorprendente 22 libbre di peso e calcola sei unità di misura, inclusi grammi, once, carati, pennyweights, once troy (oz t) e cereali, rendendolo versatile per una serie di usi oltre alla preparazione dei pasti. (Ci sono anche modalità per pesare il volume di latte e acqua.) C'è una funzione di tara e il design sottile e a basso profilo occupa uno spazio minimo in un cassetto e viene fornito con una copertura protettiva per la conservazione e un cestello di pesatura per contenere oggetti sfusi . A causa della piattaforma di circa 5 x 5 pollici e del display piatto della bilancia, è meglio per misurare in piccole ciotole o contenitori quando si utilizza questa bilancia, poiché la lettura sarà altrimenti oscurata.
Secondo un cuoco:'L'ho comprato per pesare i miei cibi mentre porzionavo. Questa bilancia è una cosa fantastica da avere in cucina! Potrebbe anche funzionare alla grande per pesare e spedire piccoli pacchi! Consiglierei sicuramente. Super carino, compatto, leggero, facile da usare!'
